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咸宁市第二实验小学开设食育文化特色校本课程

来源:咸宁网 时间:2021-04-23 10:49

咸宁网讯 记者焦姣报道:4月16日下午,咸宁市第二实验小学食育文化特色校本课程正式开课,首批91名学生,50名家长齐聚学校食堂,共同学习如何制作面食。

厨师变老师,老师变厨师,家长变厨师,在学校食堂,老师,学生,家长纷纷转变身份,有的揉面,有的调馅,有的包包子,共享亲子合作,滋养孩子的内在成长。

“哇!真的做出来啦!” “看着好棒……”当包子新鲜出炉,分发到孩子的手中,孩子们纷纷发出惊叹,有的小心翼翼地品尝着,有的则舍不得吃,想要带回去和家人分享自己的劳动果实。

据了解,此次活动是该校结合小学阶段学生生长发育特点,以动手实践为基础,营养健康为目的,希望以中华传统特色食物为课本,多维度引领学生掌握卫生就餐习惯、餐桌礼仪、膳食知识,学习营养知识,提高孩子们的健康认识,培养动手能力。

“食育文化纳入校本课程,让食堂不仅是师生吃饭的场所,更是成为学校文化的一部分。”该校校长谭璐表示,希望以快乐学习的方式,帮助孩子们爱上劳动、爱上营养、爱上食育文化、爱上中华传统美食。


编辑:胡慧娟

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